Tavuk gogsunu julian dogruyon yag salca kimyon karabiber pul biber kekikle az bekletiyon icinde marine oluyo sonra su katmadan kavuruyom kavrulduktan sonra da üstüne de kaşar peyniri domates koyup sarıyorsun kol böreği gibi oluyo yumurtasını sür kızarıncaya kadar pişsin