Laz arkadaşlar yemek ile ilgili

Question

Kara lahana çorbası yapıyorum ilk defa bunun püf noktalarını bilen biri varmı yaptığında lezzetli olam ve yanına mısır ekmeği harici ne yapıyorsunuz yemek olarak başka ramazan olduğu için tek o yemekle kalmak istemiyorum 

Answer 1

fasulyr tursusu varsa yapabilirsin yada misir ekmegiyle cumur yapabilirsin

Comments

Çok güzel fikir ama çok sıcak evim vardı bozulduğu için attım malesef yok

Answer 2

Nerden geldi aklına püf noktası içyağ onsuz olmaz 

Comments

Eşim laz ne zamandır istiyordu lahana atmıştım buzluğa yapayım dedim. İç yağ evet biliyorum ama onsuz da yapıyorlarmış bazen ben yiyemem iç yağ onsuz yaptım tereyağını bol koydum

---

Ozmaan su içinde lahana gibi olur bizim damak tadımızdsn uzak içine mısır unuda koy unutma

---

Koydum koydum eşim beğendi :)

---

Bıdahakine taze fasülyede doğra yada kırmızı fasülyede olur

---

Nereli eşin

---

Denerim mutlaka:)  of'lu

---

Ay biz hiç sevmeyiz onları selam olsun akçaabattan niye sevmeyiz bilmem ama

---

Valla genelde kimse sevmiyor of ları babam da manav benim bi lafı vardır hatta ama damadı oldu şimdi seviyor :D

Answer 3

Annem çok sık yapar babam çok sever bende çok severim ama lahana yemeğinin yanına biz hep mısır ekmeği yaparız başka ne yapılır bilemedim 

Comments

Yaptım mısır ekmeği birde ben belki yiyemem diyr makarna yaptım eşim beğendi :)

Answer 4

İç yağı sana dokunuyorsa çok az koyabilirsin. Annem karadenizli değil o da az iç yapı ile daha güzeloluyor diğer türlü çok ağır. En güzel dediğin gibi mısır ekmeği ile güzel gidiyor :)) 

Comments

iç yağı hiö sevmiyorum atmadım içine tereyağını fazla koydum :)Evet mısır ekmeği ile yedik garanti olsun diye yanına makarna uaptım yiyemeyiz belki diye güzel oldu yedik :)

Answer 5

Annem hep yapar ama biz iç yağ koymuyoruz ben hiç yapmadım eşim Karadenizli olmadığı için bende yapmıyorum hep memlekete gidince yiyorum ☺️

Comments

Bende ilk defa yaptım  Karadenizlilerin yaptığı gibi tutturamam tabiki ama güzel oldu yinede :)

---

Ellerine sağlık afiyet olsun inşallah ☺️

---

Teşekkür ederim:)

Answer 6

Eşim Giresunlu ben Adanalı onların yaptığı gibi yapınca yiyemiyorum ben içine biraz salça biraz konserve mısır fasulye patates ve bulgur katıyorum tabi az az kaynayınca bir yada iki yemek kaşığı mısır unu atıyorum 

Yanına genelde her yemeğin yanında eşimin vazgeçilmez pirinç pilavı ve salata yapıyorum 

Comments

Bende bol tozbiber pul biber falanda attım içine barbunya falan da attıö Mısır unu koydum internetten buldum tarifi yaptım güzel oldu bide yapamam diye garanti olsun diye makarnada yaptım güzel oldu Allah'tan :)

---

Eşimde pirinç pilavcı hemen pilvada yokmu diye sordu :D

---

Afiyet olsun:)

---

Teşekkür ederim:)

Answer 7

İç yağı koyuyorlar püf noktasi bu sanırım benim eşim Rizeli çok sever o da ama ben bilmiyorum yapmayı Allah affetsin kokusunu hiç kaldiramiyorum 

Comments

Bende iç yağı koymuyorum kokusundan sebep yaptığım güzel oldu