Kekimin içi yine hamur kaldı

Question

Görümcem kek kalıbı almıştı öyle uyguna bulmuş almış, birkere denedim içi hamur kalmıştı ikinci kez yaptım yine aynı çöpe aticam bu kalıbı en sonunda nerde hata yapıyorumki acaba. Buna benziyo modeli ayni. Onceden isittim firini

3-4 dk kadar180 derece ondanmi böyle oluyo.

Answer 1

Bende de bu kalıp var normalde çok iyi kek yaparım bunda olmuyor kalıp sorunlu 

Answer 2

canim firinini once alt ayarda çalıştır Bi 15 dkka sonra kekini fırına ver altı biraz piştikten sonra normal altli ustlu aç fırını bendede ayni sorun var böyle buldum çözümü ama işe yarıyor önce alt kısmı pisirince 

Answer 3

Ortası delik olmadığı için bunda dolaba atmalık soğuk tatlılar olur anca mozaik parfe vs. 

Answer 4

150 derecede 40 dakika pisireceksin. 180 derece fazla. Disi hizli piser ici hamur kalir. Kapta sikinti yok pisirmen yanlis.

Answer 5

Bende heveslendim bundan aldım adam gibi pişmedi kenarları kurudu falan hiç beğenmedim annemde normal klâsik kalıp var mükemmel oluyor yumuşacık anlamıyorum ki nerde hata yapıyoruz 

Comments

Aynen benimkide öyle oldu içi pismedi yanları kurudu.

Answer 6

Olcuyu azalt bence boylece daha hafif olacagi icin kabardikca ici de piser

Comments

Adaşım zaten ölçüyü az yaptım 4 kişilik yapmıştım, çay bardağı ile ☺️☺️❤️

---

Hay allah ben bi kalipta careyi olcuyu azaltmakta bulmustum ondan şeettiydim :))

Answer 7

Ay benimde bundandi ve aynı sorunu yaşadım baktım olmuyo attim çöpe