Kışlık neler yapıyorsunuz kızlar

Question

Ben konserve domates taze fasulye bezelye koz patlican karniyariklik patlican yapıyordum her sene..bu sene patlican yapmadım diğerlerini de azar azar yaptım bu sene çok sıcak çok tembelim hiç bir şey yapasım yok..kayinvalidem de kuru patlican konserve koz patlican falan getiriyor bu sene de getirmesini umarak yapmadim :)

Answer 1

Daha baslamadim tarlada sadece kabak oldu onu doğrayıp attım ama konserve yapıcam turşu,reçel, kahvaltılık, domates sos,menemen zaten hep yapariz biz. Bakalım tarlada ne çıkarsa koymayı düşünüyorum 

Comments

Ben bi kendimi atmıyorum dondurucuya :)))

---

İyi oluyor kışın ya :))

---

Kabağı nasıl yaptınız acaba ? Bizim de tarlamizda maşallah çok kabak var. Ben biyerlere dağıttım hep

---

Kabağı normalde biz kuruturuz veya ciğden atarız. Bu sene bide sotelenmisini deneyeceğim. İstediğin şekilde doğrayıp az yağda domatesli veya domatessiz kavuruyorsun. Soğuyunca poşetliyorsun. Dondurucusu olmayanlar için kurutma yöntemi de iyi oluyor. İnce uzun diliyorsun onları bir bezin üzerine serip sıcak bir yerde (güneş almayacak) kurutuyorsun. Dolmalık olanları da içlerini oyup sıcak suda 3-5 dakika tutup direkt buzlu suya koyup soğuduktan sonra kaldirabilirsin. Yada ipe dizip kurutabilirsin

---

Deniycem teşekkür ederim

Answer 2

Domates konserve yaptım biber fasulye attım dolaba patlıcan atcam  bende kuru dolma tarhana tuzlu yoğurt daha bunlarda yapılacak

Answer 3

Kaynanam yapıyor bana her sene saolsun bende bugün baktım evde domates çok biraz dogradim yemeklik buzluğa attım 6 poşet 

Answer 4

Biber attım sadece dolaba karnıyarıklik patlıcan koymam lazım inşallah bugün alicam

Answer 5

Bu sene hiçbişey yapmadım

Answer 6

Bezelye fasulye közlenmis kirmizi biber  normal biber  kahvaltilik sosta yaptmm

Answer 7

Ben buzluktan cikan sebzelerin tadini begenmedigim icin yapmiyorum. Bazen barbunya koyuyoruz bide kapya biber dograyip buzluga atiyorum o kadar