Alta sarimsak koyuyorum biberi bastiktan sonra üstüne 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 çay bardağı sirke 1 tatlı kaşığı şeker koyuyorum üstüne artima suyunj kaynattiktan sonra döküyorum kapağını kapatiyorum yeni kapak olacak bu arada. Sonra ters ceviriyorum soguduktan sonra normal haline ceviriyorum kavanozu sıcak olduğu için vakumluyor serin yerde muhafaza ediyorum. Sirkenin oranını kendi damak zevkine göre azaltabilirsin