Un .. Su... Tuz... Hamuru ıcın..
Haslanmıs patates.. Soganı ka vuruyorsun tuz. Bıber salcası koyup haslanmıs patatesı kavuruyorsun.... Ceviz büyüklüğünde yumakları acıp içine koyuyorsun. Üstüne D şeklinde katlayıp bardak altı ile agzını kesıyorsun... Yağda kızartıyorsun