Tarifini bilen var mı acaba

Question

Yanlış bilmiyosam Çankırı yada Kastamonu tarafı yapıyodu soguk çorba süt ile yapılıyo içine pirinç koyuluyo soğuk içiliyodu tarifini bile varsa yazabilir mi . ?

Answer 1

Bizde var ama pirinçli değil yarma ve nohutlu 

Comments

Bizde de öyle yoğurtla yapılıyo da bizim ki sizin sütle mi yapılıyo acaba

---

Ayranla canım

---

Anladım canım  ya benim dediğim sütle oluyodu bilen biri çıkar inşallah  teşekkür ederim

Answer 2

Bilmiyorum post yukarı çıksın 

Comments

Teşekkür ederim canım sağol

Answer 3

Canım bizde var ama adı ayran adı çorbası yeşil mercimek ve kesme hamurdan yapılır çokta lezzetlidir 

Comments

Tarifini açıklayıcı bi şekilde verebilir misin canım teşekkür ederim simdiden

---

Tamam canım yazıyorum

---

Yeşil mercimek güzelce haşlanır pişmiş olan mercimeğin içine kesme hamur atılır oda haşlanır haşlanan bu karışım soğutulur
Tuzu atılır az ama yoğurt ta tuz olacak çünkü
Bir yadan yogurt çırpılır tuz atılır çırpılır güzelce o kesme hamur çorbası suyundan yoğurt ılık kıvama getirilir
İyice ilgindan emin olmalısınız kesilir yoksa
Çorbayla hızlı hir şekilde birleştirilir
Bir taşım kaynatılır çok kaynatmaya gerek yok çünkü pişmiş malzeme ya
Nane yakılır üzerine sarımsak ezilir ve çorbaya isteyen ekleyebilir

Answer 4

Eşimin tarafinda yapılıyor sütle ama içine ince bulgur koyuyorlar ismi farklı soğuk soğuk içiliyor onu mu diyorsun acaba normal süt kaynayınca bulgur ve tuzunu atıyorlar başka bir şeyi yok 

Comments

Bulgur da olabilir evet ya buydu galiba tarifini biliyo musun açıklayıcı bi şekilde yazabilir misin acaba

---

Bende sevmediğim için çok üzerine düşmedim açıkçası ama göz kararı yapıyorlar süt kaynayınca tuzu ve bulguru atıyorlar pişmeye bırakılıyor