Düzgün kullanılırsa yapışma olmaz ya da az olur. Ben pilav da yaparım kızartma da. Yapışma olursa da bir güzel telle ovalarım. Granit tencerelerin çoğu alüminyum üzeri granit kaplama. Böyle olunca da tencere eğer çizildiyse kaldır at çöpe, aynı teflon tavadaki gibi zehirler. Çok dikkatli kullanmak lazım.