Üstünü sarmak için al içini bıçakla doğra güzelcene yıka birtaness Karnıbahar al ikisini karıştır bidonun altına bir baş sarımsak temizlemkoy
Ayrı bir kaba kaynamış soğumus su yap içine sirke tuz ve limon suyu Karıştır birde turşunun yumuşamasını engellemek için sular var onlardan da alsan hepsini karistirnbir güzel iyice sona Karnıbahar ve lahanayı bidona bas arasına yine sarımsak kou birtanede kırmızı havuc al doğra içine at rengide kırmızı olur sona kapat mis gibi turşu
