Kuşbaşı et alıyorsun guzelce haşla biraz suyu fazla olsun pilavda kullanmak için hasladiktan sonra pirinçini tereyağı ile kavur eti suyu ile beraber dök uzerine yeni bahar 2 tatlı kaşığı 1 tatlı kaşığı k.biber 1 tatlı kaşığı pul biber tuzunu at pismeye bırak kısık ateşte yanina da cacık yap miss gibi