Buzlukta ne kadar uzun süre bekletirsem kalıbı, o kadar güzel ve çabuk çıkıyor. Katı yağ ile yağlayıp unluyorum. Buzluğa atıyorum. Bazen sabahtan falan atıyorum iyice beklesin diye
Kek piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca çeviriyorum rahatlıkla çıkıyor
Kaliteli bir kalıp da değil bendeki.