Yaptiginiz cok guzel bir mercimek corbasi tarifi

Question

Kzlar dun mukabelee gittim hoca kadina dediki yaptigin mercimek corbasi daha cocuklarin damaginda kadin dedi her bahart koyuyurum siz nasil yapigirsubuz cok guzel yaptiginiz bir tarif verir nisiniz

Answer 1

Benim yaptığımı da herkes beğenir yengemler ilk yediğinde kemik suyu mu koydun demişlerdi

İçine havuç patates soğan ve bir diş sarımsak koyuyorum 

Comments

Tarif verir misj. Nasik yapiyirsun

Answer 2

2 cesit yapiyorum. Sogani sarimsagi kavurup 1-2 yenek kasigi unu kavurup zerdecal nane pulbiber vs bunlari katip mercimegikoyup az bi ceviriyorum. Su ekliyorum guzel oluyor.

 Bi de sogan sarimsak hafif kavurup patates havuc u ekleyip guzelce kavuruyorum sonra zerdecal baharatlar falan az bi kavurup mercimegi suyunu koyup pisiriyorum cok begeniyorum boyle

Answer 3

Ben su sekilde yapiyorum .  Tencereye biraz siviyag koyup dogranmis iki dis sarimsagi ve yikanmis mercimekleri ekliyorum. Biraz yagda cevirip uzerine 1 tatli kasigi zerdecal ekliyorum. Biraz kavurup uzerine kaynamis su ve varsa et suyu ekliyorum.  Sadece icine tuz kimyon koyarim baharat olarak. Pisince blenderdan geciririm. Herkez cok begendigini soyler.

Birde sebzeli mercimek corbasi yaparim. Patates , havuc, sogan, mercimem hepsini biraz yagda kavurup sicak su eklerrim. Pisince blenderdan geciririm. Et suyu varsa eklerim yoksa tereyagli yaparim.

Answer 4

Bazen sadece unu kavurup yaparım bazende soğan havuç patates sarımsak ve baharatlarla karabiber pul biber hafiften kimyon valla çokta begenliri

Answer 5

Ben mercimeğimi yıkıyorum ardından sıvıyağ tencereye koyup soğanı ve patatesi kavuruyorm ardından baharatları ekliyorum tuz nane karabiber ve pul biber zencefil ve çok az salça koyup  tavuk suyumu ekliyorum  kaynayınca kıvam alınca kapatıyorum baya güzel oluyor³

Answer 6

 

Bu tarifi yapmıştım süper olmuştu mutlaka dene. Ben birde şu şekilde yapıyorum yağda doğranmış soğanı ve sarımsağı kavuruyorum üstüne salça ekliyorum kavurmaya devam ediyorum sonra yıkanmış mercimeği ekliyorum baharatları ekliyorum tuz da atıyorum en son su koyup düdüklüyu kapatıyorum. Sonra açtığımda kapağını açık kaynatirken el çırpıcı ile karıştırıyorum hızlı hızlı güzel oluyor 

Baharatlar ise pulbiber zerdeçal kimyon karabiber 

Answer 7

Ben  sarı mercimek çorbası yapıyorum havucu patatesi rendeliyorum soğanı sarımsağı ufak doğruyorum az yağda biraz pişiriyorum isteğe bağlı çok az salça koyabilirsin sonra mercimeği de ilave edip 2 sb kemik suyu kalanını normal sıcak su koyup pişiriyorum altını kapatmaya yakın tuz karabiber ekliyorum üzerine tereyağ ve nane kızdırıp döküyorum çok güzel oluyor

Answer 8

ben çok sade yaparım canım mercimek, zeytinyağı ve tuz. çok beğenirim kime ikram ettiysem de hep sevdi. kızıma yapacaksam bazen içine tavuk suyu ya da ilikli kemik suyu eklerim. 

Answer 9

Ben içine havuc patates soğan 1 diş sarımsak varsa et suyu katarim içine. Piştikten sonra yağda baharat yakarım pul biber ve nane isteyen kendi kasesine döker. 

Bir de çorba piştikten sonra ayrı biz cezvede yağ biraz salça kekik nane pul biber yakarım sonra pişen çorbanın içine dökerim 1 2 taşım daha kaynatirim. 

Answer 10

Tavuk suyuna birde mutlaka havuç sarımsak 

Answer 11

El lezzeti ile alakalı birazda canm mesela annem çok basit bir yemegi yapsa da çok lezzetli oluyor

Comments

Kesinlikle ya

Answer 12

Mercimek çorbasını sadece mercimek tereyağı ve unla yaparım varsa et suyu kullanmak da ayrı lezzet katar. Biraz zerdeçal hem şifalı olur hem renk verir ama.elzem değildir.

Ama bence en önemli püf noktası mercimek. Bszi mercimetler aşırı lezzetli oluyor 

Answer 13

Benimde beğenilir ben eskiden kavurarak yapardım şimdi asla kavurmuyorum yıkanmış mercimegi doğranmış patatesi soğanı havucu bir kaşık tereyağı sonra bütün baharat ve salçasını koyup direk suda haşlıyorum hepsini kıvamını alınca blend yapiyrum

Answer 14

Bütün malzemeleri koy mutkaka kavur azicik salca koy kavurken çok güzel oluyor