Hamuru yaydıktan sonra çatalla del biraz, çok şişik olmasın. Kaşarı en üste değil, ilk kata koy. Hatta kenarlara da koyup üstünü kapatabilirsin. Üstüne malzemeleri diz. Sosu da salça ve suyu kısık ateşte kaynatırken içine biraz nane atarak yap. Enfes oluyor