O zaman geniş bi tencereye al üzerine su ekle suya eriğin rengi çıkana kadar eriklerde yumuşayıncaya kadar kaynat suyu suyunu bol koy kaynadikca azalıyor sonra seker kullanıyorsanız sıcakken damak tadıniza göre seker ekle ben pekmez ekliyorum seker yerine daha sağlıklı oluyir yada ikiye böl biraz pekemzli biraz şekerli yap hangisi hoşunuza giderse