Canım1 tatlı kaşığı karbonat 2 sb şeker 2 sb yoğurt 5 sb irmik bazen yoğurt göre değişiyor sulu olursa yarım bardak irmik daha ekle tepsinin altına pekmez ve yağı karıştır sür hamuru yay üstüne daha pekmezli yağdan sür fıstıkları diz 1 saat dinlendir şerbet için 6 su bardağı şeker 6 şu bardağı su kaynayınca limon bi kaç damla şerbet biraz kaynayacak koyu olacak sonra iyice soğusun tatlıyı 150 derecede pişir üstü biraz kızarınca çıkar kes tekrar fırına at iyice kızart sıcak tatlıya soğuk şerbet 4 saat felan dinlendir afiyet olsun