Patlıcan yemegi tarifi istiyorum kizlar

Question

Kızlar şöyle devamlı yaptığınız etli yada etsiz patlican yemeği tarifiniz varmı detaylı tarif yazarmisiniz tencere yemeği olacak ama cevapları bekliyorum kızlar 

Answer 1

Patlıcan domates biber bunları yağda biraz kızart ama tam değil. Kavur yağda bir iki. Sonra salçalı su hazırla dök üstüne. Üç dört diş sarımsak miss.

Comments

Altına soğan kavuruyor musun yoksa şakşuka tarzı soğansız direk anlattığın gibi mi? Güzel oluyorsa ben de bu gün bunu yapayım bari.

---

Soğan yokmu cnm birde patlıcanlar suda bekleyecekmi sen bu şekilde mi yapiyosun detaylı yazarmisin önce hangisi kizaracak

---

Canım soğan istiyosan koy ama ben koymuyorum hafif tatlımsı tat verdiği için sevmiyorum. Suda yarım saat beklet. Sonra patlıcanı yağın içine koy üç dört dakika kızart üstüne de biberi koy bir iki dk da öyle sonra domates koy kapağını kapat. Salçalı su hazırla üstüne dök üç dört diş sarımsak bu kadar kısık ateşte 45 dk pişir

---

Ben acı biber koyuyorum sevdiğim için daha güzel oluyor. Varsa acı biber koy yanına da pirinç pilavı mis

---

Ölçülü tarifmi kaçtane patlican ve domates kaç tane cnm rendelenecek mi domates yoksa kabuğu soyup kesilecekmi sen nasıl yapiyosun

---

Canım ölçülü değil ama kaç kişi iseniz ona göre göz kararı yap. domateslerde rende değil küp küp

---

Yani biz üç kişiyiz. Beş altı patlıcan, dört beş sivri biber, üç dört domates

---

Yapacağım cnm bu tarifi inşallah iyi olur

---

Patlican çok yağ çekiyor

---

Patlicani kizartacagim sonra biberi sonra domateside koyup kapağını kapatıp salçalı suyu hazırlayıp hemen üzerine dökeceğim doğrumu

---

Ben az yağ koyuyorum çekmiyor tam bir kızartma yapmıyorum. Tam bir haşlama da yapmıyorum orta kıvamda

---

Evet canım aynen o şekilde

---

Tm cnm tskler deneyeceğim inşallah

Answer 2

Ben musakka çok seviyorum kavurmaylada yapiyrm ama cogunlukla kiymali bazende patates patlican oturtma. Patlicanlari alacali soyup yuvarlak dograyip tuzlu suda bekletiyrm. Sonra yikatip peceteye aliyrm sularini cekiyo. Yagiz kizdirip atiyorum kizariyolar. Baska tencerede sogan kiyma sarimsak carliston kavuruyorum uatune salca tuz. Onlarin ustune patlicanlari atip az su koyuyorum kapatiyorum kapagini kisik ateste pisiyo efso.

Comments

Patlıcanları tekerlek şeklinde doğrayıp suda bekleticem sonra onları yıkayıp kurutucam kizartacagim ayrı bir tencerede soğanı kavurup kıymayı da kavurup üstüne sarımsak sonra carliston biberide koyup kavurcam salça koyup kavurcam tuzunu aticam kavurcam onların ustunede patlıcanları dizicem az su koyup kapağını kapatıp pisircem

---

Bu musakka canim. Ne yaziyim kiz daha detayli :)

---

Kaç dakikada pişiyor cnm hepsini koyduktan sonra yani patlicanlarida koyduktan sonra hiç karistirmayacakmiyiz

---

Kiymayi kavurdugun yere qt patlicanlari ustune bi cevir karistir. Ustune az su ekle çok degil ama az sulu daha guzel oluyo. Biraz pissin zaten hersey pismia ya kiyma patlicanlar çok pismesine gerek yok ben çok tutmuyorum tadina bakarsin. Qci seviyosaniz biraz kqrabiber pulbiber koyarsin kiymayi kavururken

Answer 3

Patlıcanları küp küp dograyıp az kızartıyorum biberde kızartıyorum tencereye sogan dogruyorum üstüne patlıcan ekliyorum biberleri iki diş sarımsak dört tane domates rendesi az birsry salcalı su ekliyorum şeker kaşıgı yag atıyorum cok az cok kısıkta pişiriyorum tadı çok güzel oluyor 

Answer 4

Soganları kavurmadan patlıcanları üstüne ekliyorum birde kücük limon ekliyorum az ekşili enfes oluyor bunları yazmayı unuttum 

Answer 5

Tencerede karnıyarık 

Türlü 

Közlenmiş patlıcan salatası 

Ocakta yapılabilen bunlar geldi aklıma bi tek fırında olsa çok çok fazla çeşit var ama

Comments

Tencerede karni yarik nasıl oluyo cnm

---

Normal fırında oldugu gibi patlıcanları kızartıp içine kıymalı harcını koyuyoruz tencereye diziyoruz üstüne de biraz salçalı su ekliyoruz kısık ateşte pişiyor aynı mantık cnm