0 oy
283 göst.
Diğer kategorisinde (527 puan) tarafından

Dün akşam yoğurt mayaladım battaniyeye sardım. Sabah dolaba atacaktım Bi baktım böyle olmuş. Her zaman yaptığım gibi yaptım aslında. Napıcam şimdi ya niye böyle olmuştur? Annem göndermişti sütü ne zahmetle sağmıştı bir de. Aşırı üzüldüm 

image


15 Cevaplar

0 oy
(427 puan) tarafından
Eşkimiş gibi görünüyor, dışarıda çok mu kaldı ya da çok mu sıcaktı 
(527 puan) tarafından
Sıcak zaten de çok kalmadı gece 12 gibi mayaladım sabah böyleydi
-Reklam-
0 oy
tarafından
Sütün kesilmiş maalesef 
0 oy
(865 puan) tarafından
Knka sıcaktan olur böyle zaten sıcak hava battaniyeye sarmışsın bi de ben küçüğünden bi sofra bezi sererim o bile sıcak geliyor sulanıyor tadına bak bi sıkıntı yoktur bence sıkıntı yoksa suyunu dökersin
0 oy
(680 puan) tarafından
canım ekşimiş gibi duruyor sıcakta çok bekledi heralde dışarda ben 4 5 saat kadar dışarda mayalandırıp koyuyorum hemen dolaba
0 oy
(630 puan) tarafından
Sıcaktan kesilmiş süt biraz tuz koy torbaya koy peynir olsun 
0 oy
(11,383 puan) tarafından
Sutun kesilmis kiz kaynadiktan sonra anlamadinmi
(527 puan) tarafından
Yok ya anlamadım zaten annem pişirip göndermiş. Ben sadece ısıtıp mayalamıştım
(11,383 puan) tarafından
Eksimis olabilir sütun havalar çok sicak. Ne kadqr surede geldi sqna falan
(527 puan) tarafından
2-3 saatte falan. Ama direkt pişirip gönderme değildi. Akşamdan pişirmiş sabahına babam ysyladan geldi gelirken getirmişti
(11,383 puan) tarafından
Dolaba koyduysa bisey olmazda iste olmus yani canim :) acinca bi bak eksimediyse sularini suz suzme yogurt olarak yersiniz. Yada eksimik yap
0 oy
(1,920 puan) tarafından
Sıcaktan olmuş ekşimiş çok sıcak calmissin birde çok sarmissiin ondan olmuş yazın sofra altligina kışın iki kat sofra altligina sar 

Bidaha canım birde 4 saat yeterli mayalanmak için çok kapalı kalmış bunlar 
0 oy
(1,388 puan) tarafından
Keşke akşam normal saate mayalayip 4 saat geçmeden dolaba koysaydin kesilmezdi
(527 puan) tarafından
İnan aklıma bile gelmedi ya böyle olacağı
0 oy
(137 puan) tarafından
Kız bu hava da niye battaniye sardin
(527 puan) tarafından
Ne bileyim ya aklıma bile gelmedi böyle olacağı
0 oy
(5,426 puan) tarafından
Kesilmiş canim aslında süt kaynadiginda fark edilirdi ben havluya satıyorum hava çok sıcak diye bebisime mayaladim az önce. 
(527 puan) tarafından
Annem pişirip göndermişti ben de ısıtıp yaptım ama fark etmedim bile ya
0 oy
(14,941 puan) tarafından
Ocağa koyup kaynat. Bundan artık yoğurt olmaz peynir yap. 
(527 puan) tarafından
Nasıl yapıcam peki
(14,941 puan) tarafından
Dök tencereye kaynasın. Zaten kesilmiş süt. Kaynayan sütle yeşilimsi su ayrişinca kapat ve süzdür. Lor peyniri oluyor.
0 oy
(4,525 puan) tarafından
Kesilmiş canım
0 oy
(1,195 puan) tarafından
Sıcaktan olmuş fazla bırakmışsın bu havada üzerine bi sofra bezi atıyorum en fazla 4 saat hemen dolaba kaldırıyorum
0 oy
(1,044 puan) tarafından
Kız bu sıcakta battaniyeye sarılır mı?

Kesilmiş gibi duruyor fazla sıcaktan ekşimiştir
0 oy
(1,036 puan) tarafından
Hic riske atma bidahakine firinda yap canım havalar asiri nemli bir ara bende öyle mayaliyordum sonra firinda yapmaya başladım hem daha fazla dayanıyor 
(527 puan) tarafından
Onu nasıl yapıyorsun
(1,036 puan) tarafından
Fırını 150 derecede 8 dakika çalıştırıp kapatıyorum.  Mayalanmis sütü kavanozlarin ağzı açık şekilde fırına yerlestiriyorum. 6-7 saat durduktan sonda temiz bir bez ya da kağıt havluyla kavanozlarin kapaklarıni kapatıp dolaba kaldırıyorum canım çok güzel taş gibi yogurt oluyorlar

İlgili sorular

0 oy
13 cevap 441 göst.
2 Nisan 2021 Aile kategorisinde Sultaney (166 puan) tarafından soruldu
0 oy
4 cevap 397 göst.
20 Mayıs 2021 Diğer kategorisinde ❤❤❤❤MAŞÂLLAH❤❤❤❤ (2,770 puan) tarafından soruldu
0 oy
0 cevap 48 göst.
0 oy
12 cevap 556 göst.
22 Eylül 2021 Alışveriş-Hediye kategorisinde misafir tarafından soruldu

398,159 soru

11,907,082 cevap

36,036 kullanıcı

...