Yılbaşında benim menü meze, zeytinyağlı ve salata ağırlıklı olur genelde. Çeşit çeşit yaparım hepsinden, yanına da ruh halimize göre ya et ya tavuk ana bir yemek olur. Yemek faslından sonra mezeler, meyve, çerez, cips vs takılırız sabaha kadar. Tavsiyem yemek çeşidinden çok hafif şeylere ağırlık ver. (Haydari, zeytinyağlı taze fasulye, yer fıstıklı humus ve yanına takolar, pilaki, şakşuka, gavurdağı salata, kremalı mantar soslu tavuk ve yanına soslu kuşkonmaz, ortaya bir şarküteri tabağı, bir de çiğköfte alacağız etsiz böyle planladım.)