bütün sebze ve baklagil yemeklerini etsiz yapabilirsin
yeşil kabaktan çintme yap
yine yeşil kabaktan yeşil mercimekli bir yemek var, tarsus işi bulursun tarifi
zeytinyağlı pırasa
portakallı kereviz
karnabahar yemekleri, mücveri güzel oluyor
kuru fasulye, nohut
erişteli yeşil mercimek (erişte yoksa şehriye koy)
zeytinyağlı sarma, dolma
sarımsaklı köfte ya da ekşili köfte(bulgur köftesi ve nohutlu, analı kızlının içli köftesiz hali)
tavuk ya da hindi varsa geçen gün yaptığım yemeği anlatayım.
karnabahar ı küçük küçük doğrayıp kavurdum baya bir, tuz karabiber attım sadece, üstüne sarımsaklı yoğurt, onun üstüne de hindi sote
bayıla bayıla yedik, karnabahar tadı gelmiyordu. çökertme kebabı gibi oldu