Bak muhallebinin uzerine strec ortki ustu kabuklanmasin. O soğusun tamamen. Sicak olursa margarini eritir.
Mikserle blenrle olmaz mikser olmali . Mikserle oda sıcaklığındaki yagi karistir. Sonra 1 kasik muhallebi dök yine karistir. O tam karistiktan sonra 1 kasik daha dök. Boyle böyle krema olucak o. Azar azar dök muhallebiyi