Ispanak ve rendelenmiş havucu azıcık kavurup kaynatıyorum.
Terbiyesi için yoğurt, 1 yumurta sarısı ve azıcık un karıştırıp, diğer karışıma ekliyorum.
Sosu için 1 soğanı küp küp doğrayıp tereyağında kavurduktan sonra biraz nane ve pulbiber ekleyip karışıma ekliyorum.
** eğer mümkünse tavuk suyu ile yapılınca süper oluyor.
**benim çocuklar için arada içine tel şehriye de koyuyorum.