Taze Barbunya Nasıl Pişirilir? Kuru Fasulye Gibi Islatmak Gerekir mi?

Question

Kizlar teyzem biraz verdide,bunuda kuru fasulye gibi geceden ıslatmak mi lazım 

Answer 1

Islatma ama beş on dakika kadar önden kaynat o suyu dök sonra normal yemek şeklinde pişir yağ salçayla 

Comments

Hiç yapmadığım için sormak istedim ,ozaman öyle yapayım ,çok sağol canım 😊

---

Olabilir tabi canım rica ederim zeytinyağlı ve domates salçasıyla da çok güzel hafif oluyor tavsiye ederim

---

Cnm zaten Zeytinyağı kullanıyoruz yemeklerde, ayçiçeği kullanmıyoruz hiç birkaç şey dışında 😊

Answer 2

Gerek yok ıslatmaya 

Comments

Sağol canım 😊

Answer 3

Çiçeğim söyledikleri gibi önden biraz haşla o pembe bir suyu salsın normal fasülye rengine dönüyor onda da böyle kıymalı salçalı pişir çok lezzetli oluyor şimdiden afiyet olsun

Comments

Kıymalı daha mı iyi olur olmazsa öyle bi deneyeyim 

---

Ben barbunyayı hep kıymalı az sulu yaparım cok lezzetlı olur.

Yaptığım tarıfte lu şekilde 

Kıymayı İyice kavurdum sonra tereyagini koyarım tereyağı köpüğü geçtikten sonra içine doğranmış soğan ve sarımsak eklerim onlar ölür salçasını koyarım barbunyayı eklerim yeteri kadar da su koyuyorum çok lezzetli bir yemek oluyor. Mesela benim kayınvalidem kapıya biber falan da ekliyor normal yeşil biber öyle de güzel oluyor ama ben sade sevıyorum