İlikli Kemik Suyunda Kan Problemi Nasıl Çözülür, Etin Tazeliği Etkiler mi?

Question

Kasaptan eşim ilikli kemik almış.Kaynatmadam önce yarım saat icme suyunda beklettim.Sonra çeşmeden su koydum ocağın altını yaktım bir 10 dak sonra su kan dolmuş..mecbur boşalttım iyice yıkadım bir 10 dak sonra yine kanamis..Et çok taze oldugundan sanırım.iliğinin de akıp gitmesini istemiyorum ama ne yapacağımı bilemedim kanin suya geçmemesi için ne yapabilirim.Daha önceleri de yapıyordum ama böyle bir durumla karşılaşmadum.Önereceginiz bir şey var mı ?

Answer 1

Bence sen o kemigi suzgece koy bi kabun icine koy suzgeci de buzdolabindana koy uyice suzulsun sabaha kadar yarin kaynat 

Comments

Ocağın altini kapatıp içindeki suda yarım saat daha beklettim sonra suyu boşalttım. Su doldurdum altını yaktım bekledim olacak mı diye şükür olmadı şimdilik, umarım olmaz diye dua edeceğim.Tesekkürler öneriniz için 

---

Ha iyi olmaz o zaman o ara suzulmus demekki sifa olsun 

Answer 2

Düdüklüde ağzı açık şekilde biraz kaynat sonra o suyu dok tekrar koya o suyla pişir 

Comments

Etin vitamini iliği gider diye korkuyorum. İçindeki suda bekletip ekrar ocağa koydum bakalım