Canım eğer elinde varsa biraz kıymayı salça ve soğanla kavur. Ama fazla yapma patatesin 4/1’i ölçüde olsa yeter. Sonra patatesi tereyağı , kaşar ve sütle püre gibi yap. Kıymayı da kat karıştır. İçine istediğin baharatları ekleyebilirsin. Üstüne de hafif sarımsaklı güzel bir yoğurt. Soğuduktan sonra bile çok lezzetli oluyor. Eğer kıyman yoksa aynı işlemi salça mantar ya da salça renkli biberlerle falan da yapabilirsinnn