Bir Soru Sor

Yoğurtlar çok sulu oluyor

0 oy
599 göst.
Sağlık-Diyet-Spor kategorisinde (58 puan) tarafından
Kizlar yogurt mayaliyorum kaynatyorum ilk parmagimi yakmycak dereceye gelince maya ile karştryorum sonra sarip sabaha kadR bekletyorum akşamdan ertesi gunde dolapta bekletyorum ve cok sulu oluyor neden

15 Cevaplar

0 oy
(4,877 puan) tarafından
Benimde öyle bilenler söylesin neden böyle ☺️
(58 puan) tarafından
Valla ya bktm hep sulu youtubeden izleyerek mayaliyorum iyice her ayrntisina kadar yine sulu oluyo mayasini annemden almştm az bişey ondanmi kaynakliki
(4,877 puan) tarafından
Her litre için bir yemek kaşığı diye biliyorum ben. Tahta kaşık ile mi maya yapıyorsn yada alırken tahta kaşık ile alıyor msn
(58 puan) tarafından
Yok celik kaşikla
(4,877 puan) tarafından
Tahta kaşık ile al o zaman  bende çelik ile. Alıyorum bu yüzden de olabilirmiş
(58 puan) tarafından
Tamma bide oyle deneym
-Reklam-
0 oy
tarafından

Size bir bilgi

image

(58 puan) tarafından
Kız hiç dokunmadan sulaniyo
0 oy
tarafından
Mayayı çok koyunca da sulu oluyormuş canım 
(58 puan) tarafından
Annem vermişti mayasini canm
tarafından
Maya sulu olırsa demedim canım. Mayayı ne kadar koyduğun etki ediyor demek istedim
0 oy
(467 puan) tarafından
Bak canım benimki de öyle oluyordu üstüne ördükten sonra 3 saat öyle kalsın Sonra dolaba koy Baktım yine sulandı mı temiz bir tülbent gibi bir şey ile üstünden o suyu al sık kuruyana kadar artık hiç su olmayacak
(58 puan) tarafından
Ay insallah ya
0 oy
(7,631 puan) tarafından
Sütü nerede aliyon ya çok su katıyorlar yada ilaçlı sütü çok kaynetmen lazım kovonoza mayala.  
(58 puan) tarafından
Bakkaldan aliyorum köy sütü diye
(7,631 puan) tarafından
Ne dolaplar dönüyor canım doğal hicbisey Yok.
0 oy
(16,109 puan) tarafından
1. Sütün ısısı , küçük parmağinı 10 saniyeden fazla içinde tutamayacağin sıcaklikta olmalı.

2. Mayaladığin kabin kapağinı kapatirsan sulu oluyor , mayalayip kapak olarak bir bez kapatabilirsin.

3. Mayaladiktan sonra en fazla 3-4 saat üstu kapalı dursun sonra üstünü aç soğuduktan sonra dolaba koy.

4. Dolapta en az 1 gün durduktan sonra yemeye başlayin.
(58 puan) tarafından
Allah allah heryerde agzini kapatyolar ama bide 7 saat bekletyolar kapali
tarafından
Arkadasin yazdıklarına hepsine katılıyorum. Ağzını bir bez veya havlu biseyle kapatıp dışını sariyorum ben kapak kapatmiyorum
(16,109 puan) tarafından
Valla canim tecrubeyle sabit. Kizima kavanozlarda mayaliyorum  , kapaklarinı kapatmiyorum üstlerine bez koyuyorum. Taş gibi oluyor. Bende biryerde okumuştum , kapak kapalı olursa süt buharlaşır, su kapağa çarparak içine damlar sulu olur diye. Önceden yaptiğim yoğurtlar krema gibi olurdu. Simdi kutu sutle bile mayalasam tam tutuyor.
tarafından
Bende bişey sorayım sana canım kavanoza nasıl.mayaliyorsun her kavanoza ayrı maya ile mı yoksa mayalayip hepsini ayrı kavanozlara mı koyuyorsun
(16,109 puan) tarafından
Canim ben her kavanoza ayri maya yapiyordum ama gecenlerde bir video gördüm tencerede mayayi katip kavanozlara oyle dolduruyorlardi. Daha denemedim ama öyle denemeyi düşünuyorum birde.
tarafından
Bu aksma eşim.de gelirken süt alacak bende kavanoza yapmak istiyorum daha iyi olur diye denesem mi ki
(16,109 puan) tarafından
Bence daha iyi oluyor . Cocuk icin yapmaya başladiktan sonra kendi yiyeceğimiz yoğurtlarida kavanozda mayalıyorum. Yoğurdun icine kaşık girdikten sonra çabuk ekşiyor , şimdi kavanozlari tek tek tuketiyoruz ekşime falanda olmuyor.
tarafından
Doğru canım deniyjm bakalım.insallah tuttururum
0 oy
(381 puan) tarafından
Bende hep kendim maysliyorum canım süt kaynamaya başladığı zaman hemen kapatma altını iyice kıs kanasın 10 dakika ondan sonra ılık olduğu zaman yarım bardak yoğurt içine az birşey su ekliyorum karıştırıyorum süte koyuyorum 9 saat dışardan bekletip dolap a koyuyorum 1 gece dolapta bekletiyorum çok güzel oluyor 
(58 puan) tarafından
Bende oyle yapyorum iyice kaynatyorum
(381 puan) tarafından
Bilemedim ki canim simdi
0 oy
(111 puan) tarafından
Bende işaret parmağımı 8 saniye yakmayacak kadar bekletiyorum. 1 iki kaşık yoğurdun içine azcik şeker azcik tuz atıyorum karıştırıyorum Onuda sütume ekliyorum. Akşam yapıyorum sabaha kadar duruyor. Üstünü ortuyorum. Sabahta açıyorum üzerine temiz bez koyuyorum yogurdumun suyunu çeksin diye sonra dolaba kaldırıyorum bir gün sonra kullanıyorum çok güzel oluyor aynı hazır yoğurt gibi
0 oy
(782 puan) tarafından
Benimkide oyle oluyo nedense bende anlamdim bi kasik aliyorum dunya kadar su oluyo
0 oy
tarafından
Bende ilk defa yaptım sulandı 
0 oy
(1,698 puan) tarafından
Sütün kendisinden canım. Yaz gelene kadar sabretcez sütler çok sulu hayvanlardan dolayı 
0 oy
tarafından
1 lt süte 1 yemek kaşığı koyuyorm ben taş gibi oluyor

2 lt süte iki yemek kaşığı
(58 puan) tarafından
Mayasi suluydu zaten ondan kaynakli olurmu
tarafından
Evet olur canım katı olmasına özen gösteri☺️
(58 puan) tarafından
Mayayi annemden almştm onunda suluydu kati maya nerden bulcamki
tarafından
Yaptığın yoğurttan katı olan kısmını ayircaksin
(58 puan) tarafından
Öyle yapaym canim saol
0 oy
(4 puan) tarafından

Koy sütü alıyorduk malum virüsten dolayı dışardan  almiyorum açık. Geçen gün bimden altın süt aldım gayet güzel oldu. 7 saniye tut parmağını hafif ısırcak elini çek. Tahta kaşıkla mayanı karıştır ekle iki üç tur döndür. Üzerini bende kapakla kapatınca sulamıyordu ama artık üstüne buharı çekecek bi tülbent koyuyorum sonra bi süzgeç en üste de bi sofrabezi sarıyorum. Her kavanoza bi tatlı kaşığı dolusu maya koyuyorum. 5 6 saat mayalayip bi gunde dolapta bekletiyorum

image

 

(58 puan) tarafından
Coo guzel duruyo
(4 puan) tarafından
Yapa yapa öğreniyoruz canım sende yapıcaksın zamanla merak etme. Yogurdu alirken Kaşığı dik daldırma içine sulanır üstten al bi köşeden git hep su toplanırsa onu kepçeyle bardağa al istersen iç istersen çocuğa ver çok iyi oda.
(58 puan) tarafından
Hamileyim kuzum
(4 puan) tarafından
Hm Allah ak yüzle kurtarsın canm
0 oy
tarafından
Canım ben parmağımı yakmicak kadar ısıda eğer ki sütüm 5 litre ise 4 yemek kaşığı maya koyuyorum iyice karıştırıp özellikle cam kavanozda mayaliyorum yaklaşık 4,5 saat kadar. Bakıyorum hala sulu ise az daha bekletiyorum sonra direkt dolaba kaldırıyorum.
0 oy
(626 puan) tarafından
Canım süt kaynadıktan sonra kaşıkla havalandir. Mayalarken üstüne tulbent ve kalın örtü ört. Kapak kapatma yani. Püf noktaları bunlar, ben de bi kac kez denedim en sonunda ogrendim en güzel şekilde yapmayı ☺️
(58 puan) tarafından
Kapamycam artik :) sagol cnm

İlgili sorular

0 oy
17 cevap 417 göst.
Marketlerdeki yoğurtlar yenir mi
10 Ağustos 2023 Yemek-Tarifler kategorisinde Onlygirl (345 puan) tarafından soruldu
0 oy
1 cevap 58 göst.
Kızlar oğlum 3 yaşında sulu ve kokulu ishal oluyor
26 Ağustos 2023 Diğer kategorisinde Ayparca (58 puan) tarafından soruldu
0 oy
3 cevap 100 göst.
kızlar yogurtum sulu oluyor sut gibi napiyim
25 Haziran 2021 Yemek-Tarifler kategorisinde Anneyim anne (467 puan) tarafından soruldu
0 oy
12 cevap 265 göst.
Yogurdum neden sulu oluyor
17 Mayıs 2021 Yemek-Tarifler kategorisinde Zbasmmr (940 puan) tarafından soruldu

Kategoriler


1,439,727 soru

23,669,682 cevap

309,475 kullanıcı

AnnelerToplandik.com
Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...