Pirinç pilavı ama biraz değişik. Pasta gibi kat kat oluyor üstte tavuk bir altında kızarmış patates onun altında kızarmış patlıcan onunda altında kızarmış biber en altta da pirinç olur sırasıyla tencereye dizilir pilav en üste konulur sonra pişirilir piştikten sonra kek gibi ters çevrilir