Soğanları doğrayıp biraz kavurup üzerine pirinçleri de ekleyip biraz daha kavuruyorum. Sonra salça ve sevdiğim baharatları ekliyorum iyice karıştırıyorum. İstersen maydanoz ve sarımsak da ekleyebilirsin seviyorsan. Biberlerin içlerini doldurup tepsiye yerleştirip folyo ile sarıyorum yaklaşık yarım saat folyo ile pişiriyorum sonra folyosunu çıkarıp 10-20 dk arası daha pişiriyorum . Pişmesi uzun sürüyor maalesef