Cnm daha ekmekleri pisio 1 bardak ilik sut 1 bardak ilik suya bir paket kuru maya koydum bir yemek kasigi seker 1 tatli kasigi tuzuda kogup biraz siviyag birde yumurtanin sarisini koydum ununuda ekleyip bir hamur yaptim 40 dakika mayalandirdim. Sekil verip firina attim. Koftesi icinde kiymanin icine iki kasik galata unu bi yumurta bir soganin suyu bir tatli kasigi hardal ve butun baharatlari koyfum iyice yunurdum. Dinlenmeye biraktim kizartinca ekmegin icine bi dal marul bir dilim domates karameluze sogan ve kofteyi koyacagim iste bu cnm :)