Ben hep yaparım güzelde oluyor. 4 bardak un 2 tane yumurta 1 bardak ılık su , tuz. Sert bir hamur olacak , hamurun üstünü hava almayacak şekilde kapatıp en az yarım saat ılık bir yerde dinlendir sonra açmaya başla. Hamuru iyi dinlendirmezsen kolay açamazsın.