3 yumurta bir litre sütten bir bardak eksik süt bir buçuk su bardağı sıvı yağ bir çay kaşığı karbonat ben bir paket yufkadan 2 tepsi yapıyorum bir yufkayı dörde bölüyorum harcın içine komple batırıp çıkarıyorum biraz süzdürüp tepsiye seviyorum bütün parçaları ile şekilde yapıyorum en peynir falan koyduktan sonra son kata tekrar harçtan dokuyorum bol bol kızarana kadar pişiyor fırında 180 derecede