Çorbada kavrulmuş un kokusu gelmemesi için napmam lazim

Question

Kızlar çorba yapcam un kavurcam.ama kavrulmuş un kokusu olmasın diye napmam lazim

Answer 1

Az kavurman lazım ve yagı bol olması lazım kıvamı krema gibi olucak ki yanmasın koku olmasın 

Comments

Nasıl yani canım tencereye önce yağ koyup un u aticam  sıvı yağ olurmu

---

Ne corbası yapıcan

---

Arabası tavuk çorbası diyeljm ona

---

Ben sade tavuk corbası yaparken Bi tane tavaya sıvıyagı bol koyuyorum unu da koyup kavuruyorum. Karıştırınca böyle akışkan olması lazım biraz. Yagı az olursa katı olursa o unlu yaglı karışımın bu sefer yanlardan yanıyor yag az oldugu için ve un kokusu cok geliyor. Yagı unundan fazla olursa akışkan Bi kıvamı olursa da daha iyi kavuruluyor ve koku olmuyor. Rengi biraz, dönünceye kadar kavuran yeter cok kavrulunca da koku olur

---

Tamam canım yapayım cimdi öptüm

Answer 2

Rengi sarı olmaması lazım yada yagda kavurman lazım. Ama bazı çorbalar yag konuşmadan kavruluyo  Kaynanam arabaşı yapıo un kokusu gelio az da olsa

Comments

Ben arabası yapcam deneyim kiz

---

Dene kız benim menüde bugün tarhana var gel içelim:))

---

Afiyet olsun canım :)))

---

Sagol canım:)

---

Yaptım kız valla çok hoş oldu simdi yağ yakcam;)?

Answer 3

Rengi değişene kadar kavur canım.. ama dikkat et yanmasın . Ocağın altını kıs kavururken. 

Comments

Yine kokuyor kız kokmamasi gerek

---

Tereyağı ile yapıncada mi kokuyor

---

İlk defa yağla yapacam kuzu