Benim yapişim
Ònce tencereye 4 su baradagi su
4 su bardagi şeker
Ocaga alıp kaynatiyorum iyice kaynasin yarım saati gecsin biraz
Sonra pilav tenceresine 1 bütün margarin yarisini kesip atiyorum tereyagida olur
1 cay bardagida sivi yag
Ikisi iyice kızgınlaşmalı
Sonra 6-7 kaşık un koyup iyice kavuruyorum gözüme az gelirse az daha ekliyorum ama iyice kavur hic durmadan.kokusu gelene kadar
Sonra azar azar serbetini ekliyorum eklerkende kavurmaya devam ediyorum
Iyice şerbeti emince altini kapatip agzini kapatyorum tencerenin 10 dk dinlenmeye birakiyorum