Canım ben 5 bardak su ve 1 bardak un ile yapiyorum hamurunu. Önce 3 bardak suyu kaynatiyorum , 2 bardak su ve 1 bardak unu güzelce çırpıp kaynayan suya karıştırıp iyice pişiriyorum. Sabirli olup yavaş yavaş karıştırarak pişireceksin. Ne kadar koyulaşirsa o kadar iyi oluyor hamuru. Birde topaklanma olmasin diye blenderdan geçiriyorum ben pişirirken.