Normal dolma içi hazırlıyorsunuz. Ben genelde yaprak ya da biber yaptığımda iç arttiysa ziyan olmasın diye yapıyorum. Soganlari da soyup haşlayın 5-10 dakika. Ben başlamadan önce tam ikiye böler gibi değil de bir iki dış kabuğunu kesecek kadar bı çizik atıyorum. Yumuşayınca yaprak yaprak ayırın içini doldurun kapatın. Çok lezzetli oluyor. Hele bir de üzerine yoğurtla miss..