Evett deliyorum cnm daha guzel kizariyor ici çiğ kalmiyor tarifim olmaz mi:))
4 buçuk su bardağı un
2 silme kasigi tuz
1 paket maya
2 tatli kasigi şeker
1 su bardagi ilik süt
1b1bucuk su bardagi ilik su
Mayayi ilik suda erit icine sekeride koy ki mayayi aktiflestirsin sonra unu ve tuzu koy yoğurma kabina karistir cukur ac ortaya mayayı dok üzerine sütünü koy yoğur
Sonra kapat ağzını mayalansın mandalinadan kucuk cevizden buyuk parçalar kopar tepsiye diz( yagli kagit ser ki yapismasin) birazda orda mayalansın yarim saat kadar sobla elinle bastir yassilastir biraz ortasını del istersen elinle istersen tahta kaşık sapıyla kizgin yagda kizart sonra afiyet olsun
En iyi cevap seçilmeyi hak ettim galiba:D