Yansa da yapraklara değmediği için sıkıntı olmuyor. Bizde iç harcını sırf pirinçle yaparız çok güzel olur. Bolca soğan doğrayıp kavuruyoruz sonra salça koyuyoruz sonra da pirinci koyup az bişeyde su ekleyip biraz pişiriyoruz yarı çiğ yarı pişmiş oluyor. İstediğin baharatları da atıyorsun bu arada karabiber, kimyon, kırmızı biber ve tuz atıyoruz biz. İsteğe göre de maydonoz doğrayabilirsin :)