Küçük küçük hamur kesiliyor canım onun için ama benim annem veya kayinvalidem keser ben kesemem yani. Ama olmazsa sehriyeyi makarna gibi haşlarız biraz suyunu suzdurdukten sonra sogutuluyor sonra yoğurtla sarımsagı çırpıp uzerine ekleriz cok seviyoz biz sivas yoresinde benim taraf sübra derler esimin tarafi katıklı hamur der