Kaynanamin tarifi valla o çok güzel yapıyor aradım sordum anlattı bnde yaptım dagilmadi bile
Kiymana göre bulgur (yarım kiloysa yarım çay bardağı )
Baharatlari
1 tane yumurta
1 tane sogan( rendele suyu çok olursa suyunu sık ama )
Tuz
Suyla da fındık büyüklugune getir
Salçalı suyu kaynat içine önce patatesleri 5 dk pişir sonra köfteleri at kısıt ateşte onlarda pissin tadına bak pismisse tamamdır :)