Sıkma Tarhana çorbası bilen varmı

Question

Kızlar Maraşlı olanlar bilir yarın için sıkma Tarhana yapacam ama yoğurt konuyo muydu 

Answer 1

Güneş tarhanası dedikleri mi?

Comments

Bilmiyorum da biz sıkma diyoruz böyle taş gibi oluyor

---

Annemde yqpar ondan. Yayla çorbası gibi yapıp içine nohut falan da koyar. Üzerine de nane yakar mis gibi olır.

---

Evet cnm ondan koyulmuyor dimi

---

Ya katık koyar ya da yoğurt. Yani biz öyle yaparız

Answer 2

Ben biliyorum cnm o zaten yoğurlu cnm Bn yemeden önce biraz suda bekletiyorum yumuşasın diye ardından da tencereye blraz yağ ve sarımsak koyup kavuruyorum ardından tarhanayı ekleyip yapıyorum başka bir şey koymuyorum cnm 

Answer 3

Bizim toz tarhana olur pisiirirz hiç yapmadım canım onu

Answer 4

bu tarhanadan diyorsan biz sıcak suyla tarhanayı katip kaynatırız iyice yumuşayınca da blender ile çekip sarımsak rendeleriz bi de tuz tamamdır. Maraşlıyım bu arada biz böyle yaparız canım. 

Comments

Hemserimmmm. Maras merkez mi

---

Yok canım ilcesindeym

---

Gurbetten selam olsunn o zaman ozledim memleketimi yaa yeni dogum yaptim toparlansam gidecem köyüme.

Answer 5

Aksamdan tarhanayi ıslatıyorum 

Yumuşayınca ocağa koyuyorum 

Az yağ ile salçayı kavuruyorum tuzunu atip

Biraz kaynayınca blender yapıyorum 

Answer 6

Zaten çoğunluğu yogurt ve yarma degil mi onun