Önce tüm sebzeleri ince ve julyen şeklinde doğrayın. Ocağın üstüne yarım çay bardağı zeytinyağı döktüğümüz teflon tavayı alalım. Harlı ateşte kızdırdığımız yağın içine, tüm doğradığımız sebzeleri malzemeleri katarak soteliyoruz. 2 taşım döndürdükten sonra 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı da karabiber ekliyoruz