Toz tarhana çorbası tarifi

Question

arkadaslar ilk defa yapcam bunu netten baktım 1 saat suda bekletin diyo bide tereyağ fln yok nasıl yapılır

Answer 1

Tereyağ şart değil.kiz ama.hazir çorba gibi yap işte ;)

Answer 2

Yağda az salça kavur su ekle sonra 5 6 yemek kaşığı tarhana koy sürekli karıştırarak pişir pişmesine yakın sarımsak ezip ekle. İstersen kuru nane de koyabilirsin

Answer 3

2 yemek kaşığı  kadar yagda salcayı kavur azicik da minik minik sarimsak  doğran. Sonra 1 lt kadar suyu koy 3 yemek kaşığı  kadar da tarhana koy kaynayana kadar karıştır.  Oldu bitti... cıvik gelirse  az daha tarhana eklersin koyu gelirse su eklersin. 

Answer 4

Simdi yagda salcayi kavur naneside kavur eger iri taneliyse tozlari once ilik suda erit ayri bi kapta sonra kavurdugun salcanin ustune sicak su koy erittigin tarhanayi dok kaynamaya yakin bi dis sarmisak ince ince dogra at afiyet olsun 

Answer 5

Benim annemin tarhanası ince tozlu ben şöyle yapıyorum:

Tereyağda (tereyağ şart değil sıvıyağ da olur) salçayı kavuruyorum. Isteğe göre sarımsak eziyorum ama o da şart değil. Sonra suyu ekliyorum su kaynayınca toz tarhanayı koyup karıştırıyorum hemen topaklanmasın diye. Ölçüsünü göz kararı yapıyorum ben ama annem bir kişiye bir çorba kaşığı diye ölçüyordu. 

Answer 6

Ben de kızima yapıyorum bu çorbayı

Answer 7

Soguk suyla islat   bekledikten sonra tencerene yagi koy sonra salcani   biraz kavur  sonra su koy az   karstr  sonra tarhanani ilave et karis  tuzunu koy   kaynadiktan sonra altini birazda ole pissin  bn bebegime hergun yapiyorum baska corba icmez

Answer 8

Ben 1 2 saat onceden suya koyuyorm tarhana iyice yumusayinca tencereye yag ve salca koyuyorum salcanin kokusu cikana kadar kavuruyorum ustune islattigim tarhanayi koyuyorum ustune de goz karari soguk su koyuyorum kaynayana kadar karistiriyorum

Answer 9

Şimdi yaptım tarhana bende ben once 3yemk kaşığı tarhana ıslatıyorum kasede 10 dk filan kişi sayısına göre kaşık artırabilir tereyağı yada sıvı yağ salçayı kavuruyorum sonra islsttigim Tarhana yi döküyorum üstüne de sıcak su nane filan atıyorum kaynatiyoum okadr güzel oluyo 

Answer 10

Suda bekletmene gerek yok canım. Ben butun malzemelerı tencerenın ıcıne atıp hazır corba mantıgında karıstırarak pişiriryorum. 

Bütün malzemeden kastım . 3 yemek kasıgı tarhana  5 su bardağı  su . bır yemek kasıgı salca bıraz kıyma toz nane pulbıber 2 yemek kasıgı sıvıyag yada tereyag hangısını koyarsan . Bırde sarımsak ısteğe  baglı.  Hspsını koy karıstırarak pısır. Topaklanmasına ızın verme hemen kaynıyo zaten .  Yap dene mukemmel oluyo  snra tesekkur edeceksın bana ☺☺ bayılıyorum buna. 

Answer 11

Yağda azıcık salça kavur tarhanadan 3 kaşık kaseye koy üstünü geçecek kadar su koy karıştır kavrulan salcanim üstüne ekle tarhanayi iki üç dişte sarımsak koy biraz daha su ekle tuzunu ayarla kaynayana kadar karıştır bu kadar ben tel şehriye felanda koyarım oğlum öle de çok seviyo

Answer 12

kiz paket corba gibi yap