Kurbanda işkembe temizliği en kolay yöntem nedir

Question

Kızlar iskembeyi hiç bir zaman atmam bayılırım çorbasına falan kimse almıyor benden başka yap ye diyolar ama bu sene hamileyim 32 haftalık olduk ayakta çok duramam oturunca da belim ağrıyor en kolay temizleme yöntemini söyler misiniz bana ben sıcak suda haşlayıp yapıyorum ama bazen çok zor oluyor siz nasıl yapiyosunuz

Answer 1

İlki beni kurban yerine sormuyorlar ne varsa atardım kafa işkembe:)

Answer 2

Bizmde ayni vala zor bu senelik alma ya da biri yardim etsun zor olur belin agirir

Answer 3

Biz de sıcak suda haşlayıp öyle yapıyoruz en temizi o oluyor inan ki zor oluyor ama güzel oluyor

Answer 4

• Bilmiyorm ama canım çekti

Comments

Ay canım  hakkını helal et canın çekmesini istemezdim :()

---

Helal olsun cnm

Answer 5

Bildim kadariyla bir gun içindeki yesil seyle bekletiyolar daha kolay oluyomuş

Answer 6

Bende sicak suda 1 dk kadar bekletim siyiriyorum o kabugunu sonra sirke falan tertemizzzz :)

Answer 7

Şöyle iyice Bi yıka içini dışını.. Ondan sonra bir tencerede suyu kaynat.. Batır batır çıkar bıçakla tırtıklw. Çok bekletir sen pişer ondan soyulmqz. Batırıp çekecen hemen.. Eve getirince de leğene suyu koy sirke koy biraz suyla karışık. Bir süre beklet. Sonra iyice yıka yine. Paketlere koy at buzluga. 10 dk da yaparım. Ben.. 

Comments

sıralamasını bıdaha yazar mısın rıca etsem bende ılk defa yapıcam da

---

Canım içinin pisliğini hortumla iyice Bi yıka... Sonra parcalara böl işkembe yi. Bi tencerede suyu kaynat. Eğer köyde isen ocak bası varsa daha iyi olur. Evde yapacaksan varsa küçk tiple balkonda yap. Tencerede su kaynasın. Bir yer sofra tahtası oluyor ya yada mutgaktaysan tezgah üstü tahtası.. Kaynayan suyun içine bu böldüğün parcaları sok sok çıkar. Tek tek yaptıkca ama.. İçinde fazla bekletme pişerse çıkması zor olur. Bandır cek yap kaynar suya. Bazı kesimleri zaten hemen çıkar bazı kesimleri bıcakla tırtıkla. Arkasındaki fazla yag tabakalarını da tırtıkla. Sonra sirkeli su yap büyükçe bir leğene. Göz kararı olsun sirke mikrobunu kıracak kadar. İçine koy beklesin şöyle bir saat falan. Sonra tekrar çıkarıp iyice yıka. Pişirecegin kadar paketlere koy at buzluga. Sıcakta fazla bekletme ama dışarda kokar hemen... Kurban kesilir kesilmez orasını da temizle kaldır.

---

Bu arada koyun keçi keseceklere söylüm. Bu mevsimde koyun bası kurtlu olur. Kelle paça yapacak olan varsa kelleyi atsın direk.. Allah tarafından yaz mevsiminse koyunların bası canlı iken kurt dolar. Kışın yok olurlar. Yenmez yqni

---

Allah razı olsun canım cok sagol valla işkembe severım de kelle paça benlık degıl zaten ılk defa duydum kurt olayını da ılgıncmıs :)

Answer 8

Canım haşlama, haşlayınca bütünleşiyor daha zor oluyor. Kaynar suya batır 3 dk çıkar öyle temizle. Youtubeda aspirinle falan temizleyenler var ama hiç gerek yok öyle. 

Answer 9

Sadece kabasini aldırıp içine toz kirec atıyorum poşete koyup ağzını sıkıca bağlıyorum 2 3 saat bekletiyorum poşetten çıkarınca bıçakla siyirinca  hic birşey kalmıyor tertemiz oluyor 

Answer 10

Ben hiç yapmadım ama yengeçler kirece mi ne yatiriyirlar coo kolay oluyormus 

Answer 11

O işlerle hep annem ilgilenir, nasıl yapıyor bilmiyorum ama  bildiğimiz aspirini suya atıp, işkembeyi onun içinde beklettiklerini duymuştum.. Araştırıp mantıklı gelirse deneyebilirsiniz

Answer 12

Off kokusuna bile tahammülüm yok ama eşim ailesi çok sever çokta yaparlar 

Answer 13

Sen yorulma kuzum bana yolla :)) bayiliyorum ya

Answer 14

Ben hiç sevmem hiç de yapmam ama sanırım kireçle temizliyorlar

Answer 15

Ay nefret ederim hatta kaynanam yapar yardım et diyor yaklaşmıyorum 

Answer 16

Hiç bir bilgim yok  sakatat  yemem  canım kolay gelsin sana