Kuzu etli bulgur pilavı nasıl yapılır bana püf noktası verecek olan var mı

Question

350 gram kuzu eti yani kuş başı doğranmış etim var. Nasil bulgur pilavı yapabilirim sizler nasıl yapıyorsunuz 

Answer 1

Eti yumuşacık olana kadar az su ekliye ekliye kavur ardından yumuşayan etin üzerine bulgurunu koyup karıştır suyunu kat kısık ateşte pişir enfes olur kavur dememin sebebi kavrulan et lezzetli olur haşlanan etten daha fazla lezzet katar 

Comments

Of ben 2 su bardağı su koyup hasladim az önce çok mu kötü olur tadı ben yemiyorum eşim ve çocuklarıma yaptım

---

Birşey olmaz canım bulgurunu ayarla tuzunu at kısık ateşte pişir suyunu biraz fazla koy tam pişsin yoksa rahatsız eder

Answer 2

Once etleri duduklude sogani 4e bolerek birazda karabiber ekleyerek hasla iyce haslaninca biraz yagda kavur bulguru ekle suyunu ekle pusir salcali seviyosan salcayi kavur once sonra etleri koy bulguruda koy kavur 

Comments

Kavurma dan tadı kötü mü oluyor ben hasladim

---

Kavur daha lezzetli olur canim

Answer 3

Cnm az suyla hasla eti suyunu çekince de kavur sonrada soğan kırmızı ve yeşil biber doğra birazda salca en bir iki çevir sonra bulgurunu köy pulbiber tuzunu ekle suyunu ayarla kısık ateşte pisir .azcikta demlensin çok güzel olur eşim çok severek yiyo sninkide beğenir umarım.afiyet olsun