Şöyle biber domates le yalandan kavur poşete koy at buzluğa.. Ama genel olarak kurutup dondurucuya öyle atmanı söylerim.. Dondurucuya koymazsan çabuk güve olur. Kabak diğer sebzelere göre kurutunca en cabuk güve çekeni o. Benim buzlukta hala var. Biber patlıcan kabak domates kurusu haslıyorum.. Bir de soğan ince kıyılmış soğanla az biraz salça ile kavurup üzerine sarımsaklı yogurt döküp afiyetle yiyorum..