Tam ölçülü tarif bilen hamarat hanımlar

Question

Bana öyle bir kek tarifi verin ki benm ki gibi un kokmasin kabarmamazlik yapmasın :( 7 yıllık ev hanımıyım bir kek beceremiyorum

Answer 1

Keklerim enfes olur  hemen veriyorum

3 yumurta ve 1 buçuk  su bardağı sekeri iyiceee çırp 

Sonra 1 su bardağı  süt   yarim su bardağı  yoğurt  1 su bardagi sıvıyagi karıştır bir güzel.  En son 2 pk kabartma tozu 1 pk vanilya 2 yemek kaşığı  kakao 3 su bardağı  kadar un 1 dolu yemek kaşığı  surulebilir cikolata koy  karıştır.  Dök  kaliba. 170 derecede pişir  ohhhh mis...

Valla malzeme sicakmis sogukmus hic dikkat etmem hamurunu  da ne kati ne sivi yaparım mis gibi de olur. Surulebilir çikolata  yumusacik yapiyor yoksa findik ezmesi de olur.

Comments

Yaaaa ben bunu bugün denerimmmmm

---

Dene bacım. :) sonucu da bana yaz... heee kaliptan da ılımadan cıkarmaya calisma parcalanmasın:)

---

Okeeyy anlaştık :D

Answer 2

Malzemeler soguk olmamasi lazim eger yumurta sut ve diger malzemelerden hehangi biri soguksa keki sondurur

Comments

Yapmadan 1 saat önce herşeyi dışarı çıkarıyorm zaten ama yinede fiss

Answer 3

İnternette dolaşan klasik kek tarifi den yapıyorum kek kalıbında çok güzel oluyor ama tepside kabarmıyor benimki de ;) 

Comments

Kalıp da var ama olmuyor

Answer 4

3 yumurta

1 bardak toz seker iyice kopurene kadar karistir

1 bardak sut 

1 bardak un ekle karistir 

Istersen 2 yemek kasigi kakao koy

1 paket vanilya 

1 paket k.tozu koy ama bunlar çok karıştırlmaz sönük olur borcami veya tepsiyi yağla bunu dök 180 de pişir

Comments

Benm tarifimle aynı ama unu çok koyuyorm ben. Ondan mı olmuyor acaba

Answer 5

ay ben hep nefis yemek tariflerindekini yapiyom efsane oluyor

Comments

Yaaa denicemm

Answer 6

Önceden mutlaka fırını ısıt canım yumurta ve şekeri iyice çırp süt yerine yoğurt kullanıp dene bide ben yoğurdun özellikle sulu kısmından alıyorum yaparken bide bi çimdik karbonat koy kabarır içine istediğin malzemeleri at hop fırına:)

Answer 7

Kek olayı bence tamamen fırınla alakalı benim midi fırında kabarmayan kek aynı tarif ile annemde yapıyorum aynı şekilde tam boy ocaklı fırında bir karış oluyor nerdeyse 

Sende birde başka bir fırında dene canım imkanın varsa 

Comments

Deniyecegim bakacagim buna

Answer 8

Kabartma tozunu koyduktan snra çırpıcı kullanma 

Comments

Ya çok teşekkür ederim

---

Ne demek kuzu birde msial tarifte bir bardak diyor ya o bardak kaç cc ona dikkat et

Answer 9

Canim ne cok kati ne cok sivi olsun o zaman daha guzel kabarir bide yumurtayi sekeri yağyı mikserde çırp diger malzemeleri normal cirpma teliyle çirp 

Comments

Tamam çok teşekkür ederim ❤️

---

Rica ederim cnm

Answer 10

Fırının kapağını çok sık açınca da sönüyor diyorlar ama doğruluğunu bilmiyorum.. Bi de hem kabartma tozu hem karbonat koyuyorum ben.. Belki faydası olur.. Un kokmaması için de unu çok fazla koymayın bi de iyi karıştırın