Buzlukta yiyecek saklama ile ilgili

Question

Hanımlar dogumumdan önce 2-3 tencere yaprak sarması sarıp buzluğa atmayı düşünüyorum ama daha önce hiç yapmadım. İç harcı kıymalı olacak. 

Buzlukta nasıl saklamalıyım ? Poşetlere mi koyayım? Çıkarırken dağılmasın. Oda sıcaklığında çözdürüp pişirebilirim değil mi? Detaylı bilgi verir misiniz ? 

Answer 1

Pişirmeden diz poşete canım. Pisirrkende buzlu halde diz tencereye ama suyunu çok koyma. Oda su salicak.

Answer 2

Annem sarıp buzdolabı poşetine sıra sıra diziyor çıkarıyor buzlu buzlu tencereye diziyor biraz bekleyip suyunu veriyor canım açılmadan tencereye diz ki yumuşayıp dağılmasınlar

Comments

Çözünmeden birbirinden ayırırsam sarmalar dağılmaz mi ? O takıldı aklıma. Sonuçta buzlukta birbirine yapışıyor

---

Yok canım yapışmıyor yapışsa bile biz dik dizip pişirdiğimiz için sorun olmuyor çıkar 10 dk bekle diz hemen açılırsa buzu iyice pörsümüş gibi oluyor yaprağı

---

Teşekkürler

---

Rica ederim canım inşallah güzel olur :)

Answer 3

Saklama kabı da olur canım poşette

Answer 4

Bende çok merak edıom bunu

Bide dolmalarıda doldurup buzluğa atabilir miyiz banada cvp verin :) 

Comments

Ben atıyorum canım ama dolmayı saklama kabına koyuyorum şekilleri bozulmasın diye hemen buzuyla tencereye alıyorum pişiriyorum

---

Buzlu mu pişirıoz canım

---

Evet canım çözünmesini beklersen sönüyor biberler yumuşuyor

---

Anladım canım çok tşk ederim

---

Rica ederim canım inşallah güzel olur :)

Answer 5

Canım biz poşete sırayla diziyoruz öyle dolaba atıyoruz donu çözünmeden de ateşe koyuyoruz 

Answer 6

Sarıp pişirmeden yanyana diziyorum. Her bir yemeklik sarmayı bir posete koyuyorum. Poşeti açıp buzu cozulmeden direk pişiriyorum. 

Answer 7

Poşete de koyabilirsin her hangi bi saklama kabına da koyabilirsin

Answer 8

Poşette olur dondurma peynir kutusu da olabilir canım kaynanam genelde peynir kutularını atmaz yıkayıp güzelce sarmaları ona dizer