Mutfak tüyoları verir misiniz?

Question

Kızlar herkesin bildiği bir şeyler vardır elbette mutfakla ilgili,eskiden bildikleri ,çevresinden öğrendiği ya da yıllardır uyguladığı tüyolar.Ben kayınvalidemden patates haşlarken içine biraz tuz koyarsak patates hiçbir şekilde parçalanmıyor  bunu öğrenmiştim ve hep de bu şekilde yaparım.Sizin de bildikleriniz varsa yazar mısınız  hepimize fikir olur hem :)

Answer 1

Lahana haşlarken evin içi kokmasın diye 1 küp şekeri buzdolabı poşetine koyup suyunun içine atın.  Koku çıkmayacaktır. 

Yoğurt mayalarken fırında bekletin daha iyi tutar sulanmaz . 

Mideniz bulanırda kusamazsaniz kusmak için ağzınıza azıcık toz Türk kahvesi koyun kusmanızı sağlar.  

Comments

Kahve olayına bayıldım deneyecem

---

Kahve benim mideme iyi geliyor amaa :D çok sevdiğimden mi acaba

---

Teşekkür ederim

Answer 2

Aspiratör filtrelerini  lavabo aciciyla temizliyorum tertemiz yapiyo ayrıca 

Comments

Nasıl olucak canm cok ihtiyacim var toz halinde ya

---

Kare fırın tepsileri  varya ona kaynar su koy filtreyi yatir tepsiye lavabo aciciyi dök  anında kalkiyo zaten yağlar yukarı ama çok dikkatli ol yüzünü geride tut bulaşık eldiveni kullanmadan da mümkünse yapma  çok keskin koku vuruyo o an aslında çok tehlikeli ama iste yapıyoruz temiz olsun  diye

---

Tamm cnm teşekkürler

Answer 3

Ben de beklim şurada

Answer 4

bekliyim surda bende guzel cevaplar gelir

Answer 5

Hangi birini diyelim  en çok kullandığımı söyleyeyim evde kızartmak için köfte yaparsanız içine bir paket (5gr) karbonat atın yoğurun,  iyice dinlendirin, içide kabararak güzelce pişer.

Answer 6

Benim aklıma gelmiyor şahsen 

Answer 7

Patates haşlanırken zaten tuz atılmıyor mu

Kuru fasulye nohut kırmızı et pişirirken çabuk pişmesi için çay kaşığı ucuyla biraz karbonat daha çabuk pişirir eskiden düdüklü yokmus öyle ederlermiş ki denedim oldu da 

Yumurta daha iyi soyulsun diye haslanirken içine tuz atık yada biraz sirke kabuklar hemen soyulur

Comments

Yumurta olayını haşlanırken çatlamasın diye biliyorum ben de.
Karbonat fikri iyiymiş aldım :)

Answer 8

Kuru fasulye haşlarken kabukları çıkmaması için yarım limon sıkıyorum

Answer 9

Genelde mutfak derz aralarını hali fırçaları  olur ya  onunla temizliyorum cif çamaşır suyu anında açıyor  önceden dis fırçası singerin  arka yüzü falan hep uğraşırdim  ama şimdi sipsak  anında :)

Comments

Diş fırçası ile daha iyi olur öbürü büyük değilmi :d

---

Hayir hayır ben kaç senedir kullanıyorum  derz aralarım  çok çabuk karariyo  tamam dis fırçasıyla da cikiyo ama uğraşlar sonucu ama diğer fırçayla  anında cikiyo  çok memnunum hatta niye daha önce kesfetmediysem :)

Answer 10

Etin kokusu gelmesin ve yemek lezzetli olsun diye herzmn eti yağda kızartırım soğanla beraber sonra yemeği yaparım, ankastreme diş fırçası kullanırım aralarına içine, bi kaç şey var aklımda yok

Geliyor yavaş yavaş kekin kabarması için beyazını ayrı bir kapta çirpiyorum iyice en son onu ekliyip kaşıkla kariştiriyorum. 

Çikolata sosu yerine ganaj yapıyorum enfes oluyor.

Kaynayan tencerenin üstüne tahta kaşık koyuyorum taşmasın diye.

Süt kaynatınca süt aleti var onu koyuyorum kaynayınca ses çıkartıyor. 

Şimdiden maydanoz alıp doğrayıp buzluğa atıyorum kışın rahat oluyor 

Answer 11

Ben yerimi alayım bu yorum tutar =D

Answer 12

Yumurtayı kaynamaya başladığında  5 dakika hasladiginda tam kayısı kivami oluyor