Dogu anadoluda yasayanlar bir sorum var. hamurisiyle ilgili ❤️☺️

Question

Sabah pişi aşerdim .Firina gittim hamur almak icin .

Abi bana hamur verir misin dedim  

Ekmek icin mi  istiyon dedi 

Pişi yapcam da  o yuzden dedim 

Pişi ne ki dedi  şaskin saskin.

Ben de hani hamur yagda kizartiliyo ya ondan yapcam dedim jsjsjsjsjjssj

Feci kultur karmasasinin icindeyim.

Anlamadilar beni .

Pişiye ne deniyor şirnakta deyin bana rezil olmayayim 

 

Bilen bi iki kisi varsa gelin yaziverin

Answer 1

Bende kürdüm onun adı ya yağlı ekmek yada tava ekmeği diye geçiyo

Comments

Ayy sag ol kuzu ❤️ tesekkur ederim .Oyle derim o zaman

---

Aynn bizdede isim bundan

---

Rica ederim canım pişi bol yağda kızarır ya mesela kabartma tozu kullanılır bizde mayalı yaparız yumarlak yaparız az yağda kızarıtırız ay çok güzel olur yani pişi yi bilmezler

Answer 2

Canım ben erzurumdayim pişiye pişi deniliyor 

Comments

Peksimet gibi bsiey mi pesmet acaba ;)

---

Bak yukari ekledim  kuzu resmi :D tam olarak pişiye deniyormus eskisehirde sjhshs

---

Pesmet muhacirce yaa

---

Ayy onlar muhacir ya ondan mi acaba oyle diyolarr❤️

---

Evet kuzum eşimler öyle der genel adı pişi bizde de yağlı lokma ❤️

Answer 3

Kiz adama ne ne yapacaksın.  Üstunde tepincem emmi deseydin :D

Comments

Hahahaha :D pide mi yapcam normal ekmek mi o yuzden sormus da olabilir ☺️

Answer 4

Hamur kızartması yapıcam de 

Answer 5

Hamur kizartmasi mi deseydin acaba kiz

Comments

Oyle deyince anladi kuzu .Adi o olabilir belki de

---

Malatyaliyim genelde pisi denir anlamazlarsa hamur kizartmasi

---

Tamam oyle soyleyeyim ❤️

Answer 6

Malatyadayim bizdede bazi yerde pişi bazı yerde hamur kızartması bazı yerdede gıllor derler 

Ne yapacağın onemli degil kizum sen hamurunu al gel  hepsi aynı hamurla oluyor zaten

Comments

Hadi ya ❤️ ayy ben de hamurlar farkli saniyorum  kuzu .ilk kez yaptim da hamur alip .ondan merak ettim

---

Yok kuzu yok  bildiğimiz pidelerden bahsediyorsak evet ondan

Answer 7

Bışşe diyorlar genelde doğuda 

Comments

Bışşe mi .ayy sag ol ya ❤️

Answer 8

Bak googleye yazdım pişinin diğer adları diye bunlar çıktı sfsfafafa 

BASİT HAMUR KIZARTMASI (PİŞİ, KIYGAŞA, MAFİŞ, İÇİ BOŞ HAMUR, KABARCIK)

Comments

Hahahahshshshdhshhs :D ayy bu cok iyi ❤️

---

❤️❤️❤️

Answer 9

Ağrı'da pişiye pişi diyorlar başka bir ismini duymadım  konyadada pişi pişidir ahaha

Comments

Jsjshshsh :D ayy tamam  anlamazlarsa da hamur kizartmasi diyim napayim

Answer 10

Pişi kız başka ismidrmi varmış

Comments

Ayy varmis kuzu kaynanam pesmet der :D eskisehirli ❤️☺️

Answer 11

Be şir deniliyor diye biliyorum ama fırında bişi hamuru yoktur büyük ihtimal

Answer 12

Pişi ye pişi denir başka birşey denilmez  e sen yap hamurunu neyi var 

Comments

Ayyy elim ayagima dolasti kuzu :D sabah erkenden aserdim ☺️❤️ mayalanmasini bekleyemezdim o derece :D

---

Kıyamam :)
E yedinmi bari

Answer 13

İki dakkada yoguruver kız onda ne var :D

Comments

Ayyy sabah cok canim cekti mayalanmasini bekleyemedim kuzu be ❤️☺️ :D elim ayagima dolasti da gittim karsidan aldim geldim

Answer 14

Canım biz pisiyi normal mayali ekmek hamurundan yaparız  bu farklı bi tarif benim dediğim peksimet farklı yapılır 

Comments

Heee anladim kuzu ❤️ gorunusu benziyo demek ki ayni degilmis❤️☺️

---

Evet canım tamamen bambaşka

Answer 15

Bebişkuuum Eskişehir'de çi börek denilene biz pişi diyoruz daaaa acaba ben yanlış mı biliyorum sen peşmet yazmışsıın☺️☺️

Comments

Ayyy beynim yandi :D jsjsjs kuzu kaynabam pisi gibi gorunen seye pesmet diyo shshsh o da yanlis biliyodur belki

Answer 16

Bnde vandayim o gün bnde pişi yaptım bune dediler kocamın ailesi bn size nasıl aciklayim yiyin dedim 

Answer 17

Valla canm kürdüm ama pişi derim ben de :)bir  Diyarbakırlı olarak 

Answer 18

Şimdi şerife fırına gidiyor burda yazanların dediği herşeyi sayıyor  dermişim 

Comments

Hahshshshshshshshs :D ayyy hamur kizartmasi diycem  ya anlarlar bence .Beni anlamayinca utaniyorum ya sjjsjs ☺️❤️:D

Kurtce bi kac cumle ogrendim .İnsallah devami gelir :D anlasilmamak zor kuzu be

---

Ya canm mayalı hamur ver de yeter bence.  Başka zaten yok hepsi aynı . Dedjgin için hamuru tavada kizarticam dersen de ona göre de verir hamur .

Answer 19

Karslıyım bizde pişi denir doğru demişsin ama hefr yerde farklı ismi var