Mancarli pide, soba da :)

Question

Zeytin ağaçlarının dibinden toplanmış  tazecik deli pırasa , kireçli sudan çay veee mancarli pide :) 

Answer 1

Mancar ne ilk defa duydum :)

Comments

Doğadan yeşillikler :) ebegümeci , ısırgan, kazayağı, kokar otu (dere otunun hakikisi) ,kuzu kulağı, kuş otu, külli sirken, kuş konmaz , hardal , koyun gözü, çayır düğmesi , gelincik  vs vs bak hardali haşlayıp mis gibi sarımsaklı ve sirkeli salatasını yaparım, kaz ayağından ise yine aynı şekilde sarımsakli sirkeli yapar kavonoza koyarım durdukça güzelleşir meze gibi olur. Gelincik ten aynı mücver gibi gelincik köftesini yaparim. Semiz otundan ise ya salatalara kararım ya sarimsakli yoğurtlu meze yaparım hafif zeytinyağı ve pul biber. Bu otların bütününe kısaca mancar diyok

Answer 2

mancar ne ki    

Comments

Doğadan yeşillikler :) ebegümeci , ısırgan, kazayağı, kokar otu (dere oyunun hakikisi) ,kuzu kulağı, kuş otu, külli sirken, kuş konmaz , hardal , koyun gözü, çayır düğmesi , gelincik  vs vs bak hardali haşlayıp mis gibi sarımsaklı ve sirkeli salatasını yaparım, kaz ayağından ise yine aynı şekilde sarımsakli sirkeli yapar kavonoza koyarım durdukça güzelleşir meze gibi olur. Gelincik ten aynı mücver gibi gelincik köftesini yaparim. Semiz otundan ise ya salatalara kararım ya sarimsakli yoğurtlu meze yaparım hafif zeytinyağı ve pul biber. Bu otların bütününe kısaca mancar diyok

---

yaaa ne guzel hep faydali bitkiler afiyet olsun

---

Aynen öyle cânım benim ıspanaklı pide gibi işte :)

Answer 3

Mancar ne kız

Comments

Doğadan yeşillikler :) ebegümeci , ısırgan, kazayağı, kokar otu (dere oyunun hakikisi) ,kuzu kulağı, kuş otu, külli sirken, kuş konmaz , hardal , koyun gözü, çayır düğmesi , gelincik  vs vs bak hardali haşlayıp mis gibi sarımsaklı ve sirkeli salatasını yaparım, kaz ayağından ise yine aynı şekilde sarımsakli sirkeli yapar kavonoza koyarım durdukça güzelleşir meze gibi olur. Gelincik ten aynı mücver gibi gelincik köftesini yaparim. Semiz otundan ise ya salatalara kararım ya sarimsakli yoğurtlu meze yaparım hafif zeytinyağı ve pul biber. Bu otların bütününe kısaca mancar diyok

Answer 4

Oofff çok lezzetli görünüyor ya  mancar ne bilmiyorum ama yerdim yani bilmesemdee

Comments

Doğal şifalı otların bütününe mancar diyoruz:)

---

Afiyet olsun valla olsa 3 tane gönderdim heralde rahat

---

Aynen bide mayalı ya o yüzden puf puf oluyo gömülür

Answer 5

Genelde canm öyle herseyi çekmez ama bu pideye canm çekti afiyet olsun :)

Comments

Ayy beraber olsundu;)

Answer 6

Kireçli su çeşme suyu mu 

Comments

Evet ya köyde kireçli akıyo babam da dağdan getiriyor suyu

---

Çok lezzetli görünüyor ellerin kolların dert görmesin şifa olsun ❤️

---

Amin Allâh Râzî olsun cânım benimmmmm ❤️

Answer 7

Pancar mı kız afiyet olsun 

Comments

Yok pancar değil Lazlar da mancarı şeye diyor lahanaya :D

---

Tmm kiz bizde pancar deriz kara lahanaya

---

Ahahah :)

Answer 8

Mancarı mantar anlayan ben 

Afiyet olsun canım 

Comments

Yok değil gülüm madımak iki yapraklı oluyo vede çok mini oluyo mancar biraz kalın yapraklı ve, sapı kalın

---

Hım valla o zaman hiç yemedim kesin ☺️

---

Rahimoş biz otların hepsine mancar diyok o değil de kaldirayı biliyon mu oda ismi farklı biliniyo yöre yöre

---

Kaldirik mi diyon sen eşimin köyünde oluyo birde melocan var onlarda

---

He kız eflatun çiçeği oluyo böyle kökleri temizlenip önce hasliyorsun kara suyu atiyorsun sinra ya soğanla kavuruyorsun sulu yemek yapıyorsun yada yumurtayla kavuruyon

Answer 9

Bizim ekinlerin arasında çok olurdu o mancar yumurtalı efsane oluyo pek kimse bilmez onu uzun ve ince yapraklı bodur olur ahhh be çok özledim köyümü 

Comments

Suyunu hiç sorma buz ❄ gibi oluyo vallahi emine dere vardı bizim orda oranın suyunu bi iç serin serin dağdan geliyo

---

İnsan taşını toprağını her şeyini özlüyor :)

---

Annem ev yaptıracak inşallah gidecem canım köyüme

---

İnşaAllâh rabbim gönlündekinizi hayırlısı ile nasib etsin :)))

---

Aminn gülüm inşallah

Answer 10

Mancar mı Bartın ve alakan var mı aşkım

Comments

Yok ben marmaraliyim :)

Answer 11

Zonguldaklı mısınız?ayyy 37 haftalık hamileyim canım çok cekti 

Comments

Anaa hakkını helâl et kız ben de 35 haftalık hamileyim doğumun inşaAllâh kolay geçer kuşum :) ben doğma büyüme marmaralıyım yani Bursa'nın köyünde doğdum ama aslen Yunanistan Drama maciriyiz dedeler ordan gelmiş.

---

Helal olsun canım girmeyebilirdim posta senin suçun yok :) ellerine sağlık inşallah hepimizin doğumu kolay geçer. Biz de zonguldakliyiz, bizim batı karadenizde bizde mancar deriz otlara ondan dedim

---

Bende bartn mi diye sordum ahhahah

---

Aynen Lazlar da mancarı biliyo :)

Answer 12

Bizim orda karalahanaya mancar derler dolması filan olur ondan mı buda pidesini hiç duymamıştım 

Comments

Evet kuşum Lazların karalahana ya mancar dediğini biliyorum ama biz mancarı doğadan toplanan büssürü yeşillik çeşidinin kapsamına mancar diyoruz yani bı nevi ıspanaklı pide gibi düşünebilirsiniz:)

---

Öğrenmiş oldum afiyet olsun sizlere :)

---

:) teşekkür ederim canım

Answer 13

Zonguldaklı mısın acaba

Comments

Yok degilik ben Yunanistan Drama maciriyim Bursa'nin köyünde doğdum büyüdüm:)

Answer 14

Afiyet olsun canm eskiden ne yerdik ya annem biz okuldan çıkana kadar yapardıda off miss 

Comments

Ayy canım yâ köyde fırında ekmeğin yanına yapardı annem

Answer 15

Hamileyim canım acayip çekti afiyet olsun ♡

Comments

Yaa kıyamam kız yakın olsak yaparim sana