Kişi başına 1 caybardagi çiğköftelik koy karşı tarafa da soğan sarımsak biber salçası domates salçası bol siyah pulbiber kırmızı pulbiber tuz karabiber kimyon bide biraz yağ onları da ilk kendi içlerinde harmanla sonra cigkoftelikle karıştır iyice yoğur limon suyu nar ekşisi falan kendine göre ayarla dirilik kalmayınca da yeşillik koy yeşil soğan maydanoz